DEIFONTES

 Paso natural del camino entre los puertos de Iznalloz y Jaén, y la capital del reino nazarí de Granada. Deifontes y sus fuentes han visto pasar ante si, a diferentes civilizaciones.

 Deifontes está construida a partir de una alquería árabe dependiente de Iznalloz, ya citada desde antiguo, entre otros, por el Condestable Lucas de Iranzo.

 A orillas del rio Cubillas, en las estribaciones occidentales de Sierra Arana, y a 22 Km de Granada y 71 Km. de Jaén, se encuentra Deifontes. Fundada por los romanos hace unos 2.000 años, ha pasado por innumerables  vicisitudes históricas (romanos,godos,musulmanes,franceses, etc ).

 Encontramos la primera referencia a Deifontes en un poema en hebreo con motivo de la batalla de Deifontes, alabando a Dios por la victoria el día 3 de agosto de 1.038 (.... mas Dios, para su caída, tenia preparado desde antiguo en la ciudad del manantial una fosa excavada. )

 Vigía de la vega granadina, la atalaya de Deifontes, se yergue poderosa al horizonte, dominando una basta extensión de territorio desde lo alto de cerro que lleva su nombre.

 El río Cubillas cruza de Este a Oeste prácticamente todo el término municipal, agraciándonos con verdes e intensas alamedas, ya que el manantial El Nacimiento, aporta mas de 1.000 litros de agua por segundo, tanto al río, como  para abastecimiento humano, regadío tanto de vega como de olivar, y nos regala una gran quietud y paz, cuando paseamos por sus senderos entre los diferentes lagos que lo forman. En ellos podemos ver entre sus cristalinas aguas, cangrejos, truchas, carpas, barbos, etc.Tambien podemos visitara en el mismo lugar, la Ermita de San Isidro.

 En el centro del pueblo se encuentra el palacio de los marqueses de Casablanca, casona del siglo XVIII almenada, con unos amplios jardines, y su pino centenario, visible desde cualquier parte del pueblo ( se está gestionando su declaración como patrimonio histórico ), actualmente es la sede del Excmo. Ayuntamiento, pudiendo visitarse todos los días hasta las 20 horas.

 ACTIVIDADES

 A tan solo 8 Km. se encuentra el pantano de Cubillas, donde se puede practicar piragüismo, natación, vela,etc.

 En el mismo entorno existe un campo de golf de recientísima creación, donde  no hay restricciones a la admisión.

 Y a 2 mas, nos encontramos con el aeródromo de Aeroveleta, donde podemos practicar el vuelo en ultraligero.

 TRADICIONES

 BAILE DE LOS CORDONES. En este baile se formaban tres parejas y bailando al compás de la música de la canción, se alternaban hacia arriba y abajo de la mano de su pareja.
 BAILE DE LA JERINGOZA (JERIGONZA) Baile que se hacía en reuniones familiares entre los jóvenes del pueblo y consistía en la salida de una muchacha paseándose en medio de un corro que bailaba al compás mientras las demás cantan y hacen palmas, y siguiendo la letra de la canción le dan la entrada a otra, y así van turnándose.

 FIESTAS

 FIESTAS PATRONALES EN HONOR AL CRISTO DE LA VERACRUZ Y LA VIRGEN DEL MILAGRO. Durante unos días, del 14 al 19 de Agosto, se celebran las fiestas mayores de Deifontes en las que destacan por su peculiaridad las competiciones de enduro o motocross en sus diversas modalidades. El día 15 de agosto se celebra el día de los patronos de Deifontes, el Santísimo Cristo de la Vera Cruz y la Virgen del Milagro.      
 ROMERÍA EN HONOR A SAN ISIDRO El 15 de Mayo se celebra la romería de San Isidro; se bailan sevillanas, rumbas, (baile típico en Deifontes, en el que participan todos los jóvenes en grupo).      
 FIESTA DE LA CANDELARIA Deifontes celebra también la Candelaria el día 2 de Febrero en la que las fogatas en las plazas y calles del pueblo y el sellar las cerraduras de las puertas de entrada son las actividades desarrolladas durante esta noche mágica.      
 SEMANA SANTA Destaca "La embajá de San Juan", que se celebra el Viernes Santo en la plaza de Deifontes. En este acto San Juan sale al encuentro de la Virgen María, madre de Jesús, para anunciarle el prendimiento de su Hijo. En éste momento tiene lugar la salida de la Virgen de los Dolores a la plaza, y un vecino de Deifontes (por tradición familiar) recita mirando a la Virgen.      
 EL DIA DE LA CRUZ (3 DE MAYO) Se hace a nivel de barrio o calle una cruz, en la que los vecinos participan incluso con premio a la mejor Cruz.      
 LOS SANTOS (1 NOVIEMBRE) Se reúnen grupos de amigos, familias y jóvenes y se asan castañas.